保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 14收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.1万
1小时
辣味
初级
其他
其他
其他
1/9 鸭腿2只,木耳泡发。
2/9 把鸭腿剁成小块。
3/9 鸭腿用开水焯过洗净。
4/9 锅里放油,加辣椒.葱.姜.大蒜煸炒。
5/9 下入鸭块。
6/9 多煸炒一会。
7/9 然后加老抽炒一下,加水.盐炖5分钟。
8/9 加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。
9/9 木耳软烂,鸭块香辣...
*子,鸭子的皮油比较厚,一定要多煸一会,把油煸出.炒出来才会好吃.
