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1/5 梅花肉切适当大小,以腌料腌渍1小时
2/5 起油锅以中小火油炸肉块至成金黄色捞起备用
3/5 另起油锅(加1小匙油即可)爆香蒜末
4/5 加入肉块翻炒,再加入调味料调味 5.最后加入柳橙汁闷煮至汤汁收干即可
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