班尼迪克蛋三明治的做法_菜谱_香哈网
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班尼迪克蛋三明治
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班尼迪克蛋三明治

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家人们谁懂啊!不用去米其林餐厅,在家就能吃到超绝的黑松露虾班尼迪克蛋三明治。 鲜嫩弹牙的虾,遇上爽口的菠菜,再叠上溏心恰到好处的班尼迪克蛋,最后淋上那馥郁醇厚的黑松露酱,一口下去,丰富的口感在舌尖碰撞,层次满满。制作超简单,厨房小白也能轻松拿捏,食材还健康。早餐来一份,一整天心情都美炸,赶紧试试!

作者: 松露料理探险家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系福建菜
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  • 水煮沸,打入鸡蛋

    1/10 水煮沸,打入鸡蛋

  • 煮好可以马上捞出放入冷水中定型

    2/10 煮好可以马上捞出放入冷水中定型

  • 蛋黄和黄油等搅拌,搅拌时可隔热水中

    3/10 蛋黄和黄油等搅拌,搅拌时可隔热水中

  • 虾煎至两面金黄

    4/10 虾煎至两面金黄

  • 不洗锅把芝麻绿菜炒熟,煎下松饼

    5/10 不洗锅把芝麻绿菜炒熟,煎下松饼

  • 最重要的一步在松饼表面涂上一层黑松露酱

    6/10 最重要的一步在松饼表面涂上一层黑松露酱

  • 均匀涂抹黑松露酱

    7/10 均匀涂抹黑松露酱

  • 开始摆造型,先铺好虾

    8/10 开始摆造型,先铺好虾

  • 芝麻菜,鸡蛋放上去

    9/10 芝麻菜,鸡蛋放上去

  • 最后淋上荷兰酱

    10/10 最后淋上荷兰酱

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