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在家复刻黑松露双层牛肉堡，一口沦陷！先取一块黄油放入锅中，待其融化后放入牛肉饼，用盐和胡椒粉调味，耐心翻面煎至两面金黄熟透，散发出诱人肉香后盛出。另起锅，将汉堡胚单面煎至微微焦脆。接着，锅中倒入淡奶油，加入黑松露酱和芝士粉，小火搅拌至浓稠丝滑，香浓的奶油黑松露酱便完成。最后，依次将煎好的牛肉饼、新鲜生菜、芝士片铺在汉堡胚上，淋上满满的黑松露酱，再盖上另一半饼胚。一口咬下，肉汁四溢，黑松露的独特香气在舌尖散开，美味无法抵挡！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 锅中黄油融化放牛肉饼煎。
2/5 加盐、胡椒粉调味，两面煎至焦黄成熟捞出。
3/5 另起锅，把汉堡胚单面煎上色。
4/5 锅中放入淡奶油、黑松露酱、芝士粉搅拌，奶油黑松露就好了。
5/5 饼胚上放入牛肉饼，生菜，芝士片，淋酱汁，再盖上一层饼胚就好了。
