普鲁旺斯鸡胸肉的做法_菜谱_香哈网
普鲁旺斯鸡胸肉
打开APP,查看视频做法>>

普鲁旺斯鸡胸肉

starstarstarstarstar

7.3万点赞 · 291收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.4万

想一秒穿越浪漫的法国南部?这道普鲁旺斯鸡胸肉就能满足你!鲜嫩多汁的鸡胸肉,经海盐黑胡椒与橄榄油精心腌制,煎至金黄焦香。洋葱蒜末在锅中释放独特香气,白葡萄酒的醇厚、番茄酱的酸甜完美融合,再添一勺百山祖黑松露酱提味,馥郁香气瞬间弥漫厨房。出锅前撒上翠绿欧芹,颜值与美味并存。无论是当作减脂餐,还是家庭正餐,这道异域风情美食,都能给你带来舌尖上的极致享受!

作者: 老吴的干饭日常
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鸡胸肉切大块,洋葱蒜末切碎备用。

    1/8 鸡胸肉切大块,洋葱蒜末切碎备用。

  • 鸡胸肉中加海盐黑胡椒和橄榄油腌制。

    2/8 鸡胸肉中加海盐黑胡椒和橄榄油腌制。

  • 橄榄油油温升高,放入一块黄油。

    3/8 橄榄油油温升高,放入一块黄油。

  • 大火煎制鸡胸两面锁住水分,捞出备用。

    4/8 大火煎制鸡胸两面锁住水分,捞出备用。

  • 不洗锅,放入洋葱蒜末炒香,加适量白葡萄酒煮沸。

    5/8 不洗锅,放入洋葱蒜末炒香,加适量白葡萄酒煮沸。

  • 倒入清水,加半罐番茄酱搅拌均匀。

    6/8 倒入清水,加半罐番茄酱搅拌均匀。

  • 倒入鸡胸肉,加一大勺百山祖黑松露酱,少许海盐黑胡椒调味。

    7/8 倒入鸡胸肉,加一大勺百山祖黑松露酱,少许海盐黑胡椒调味。

  • 煮3分钟左右,撒一些欧芹点缀即可。

    8/8 煮3分钟左右,撒一些欧芹点缀即可。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐