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这是在台湾的书店看到的一本料理书看到的,搭配法式面包吃很棒!
1/8 准备食材!
2/8 将所有食材切成小块,大蒜切成碎!
3/8 锅里倒入适量的油放入大蒜炒香;
4/8 再放入茄子炒片刻;
5/8 然后放入其它的蔬菜炒片刻;
6/8 倒入番茄酱炒匀,放入迷迭香、百里香翻炒均匀;放入适量的盐调味!
7/8 倒入高汤或清水焖煮十分钟左右收干水分即可!
8/8 装盘撒上适量的卡夫芝士粉即可食用!