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逗小朋友不错 孩子能多吃点
1/8 鸡翅洗净、焯水、撇去白色浮沫;放案上,斜刀划正面两刀,后面两刀;用签子扎几个眼;
2/8 放十三香,盐,鸡精,白胡椒,姜汁,鸡蛋液,薄薄一层淀粉拌匀腌制。
3/8 待十五分钟后,把鸡翅翻到背面,继续腌制十五分钟。
4/8 用力挤柠檬汁7~8滴,去腥。
5/8 均匀用力蘸面包糠,至鸡翅显饱满。
6/8 八成热的油,下锅中火炸至金黄捞出。
7/8 将不裹面炸制的鸡尖儿插在西红柿壳中,用挖出的瓤填满做点缀,摆盘;
8/8 来一首励志的歌曲:隐形的翅膀,让梦恒久比天长,留一个愿望让自己想象(香香)啊!和家里的宝贝一起分享;
番茄在鸡翅的热度里慢慢的挥发清香,各尽其责!