西班牙蒜香火腿蘑菇的做法_菜谱_香哈网
西班牙蒜香火腿蘑菇
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西班牙蒜香火腿蘑菇

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在家试试西班牙蒜香火腿蘑菇吧。口蘑去蒂,火腿切块,大蒜切片,油热后先煎香大蒜捞出。锅留底油,把口蘑煎至金黄,再加入大蒜和干辣椒段,放一勺黑松露酱,撒上黑胡椒盐,最后丢点欧芹碎点缀。火腿的咸香、口蘑的鲜嫩裹着蒜香与松露的醇厚,简单几步就复刻出地道风味,配面包或意面都绝了。

作者: 老吴的干饭日常
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 口蘑去蒂,火腿切块,大蒜切片。

    1/5 口蘑去蒂,火腿切块,大蒜切片。

  • 油热大蒜煎香捞出。

    2/5 油热大蒜煎香捞出。

  • 锅留底油,把口蘑煎至金黄。

    3/5 锅留底油,把口蘑煎至金黄。

  • 加入大蒜和干辣椒段,加入一勺黑松露酱和黑胡椒盐。

    4/5 加入大蒜和干辣椒段,加入一勺黑松露酱和黑胡椒盐。

  • 最后放点欧芹碎点缀就好了。

    5/5 最后放点欧芹碎点缀就好了。

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