保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 208收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.1万
这是一道非常适合夏季食用的冷汤，全程无需开火，可以添加任何你喜欢的蔬菜，最大程度的人保留了蔬菜的原汁原味，营养丰富，可以补充夏季人体流失的水分、维生素、钙、铁等。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 用料一览
2/17 黄瓜去皮对切
3/17 去掉籽，切片
4/17 番茄去蒂切块
5/17 将食材加入料理机内
6/17 洋葱切薄片
7/17 红甜椒切丝在切丁
8/17 柠檬挤汁
9/17 加入料理机内
10/17 磨入细海盐
11/17 加入橄榄油
12/17 搅打至浓汤状
13/17 倒入汤盘中
14/17 加法香点缀
15/17 擦上一些帕尔马奶酪碎
16/17 一道美味的西班牙冷汤就做好了
17/17 我是简爱，来香哈一起交流吧！
这道冷汤可以加任何你喜欢的蔬菜，有西芹，还可以加一些海鲜类的食材。橄榄油拌匀前加入，是为了能起到乳化。
