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在家也能做出惊艳的纸包松露鳕鱼!西红柿和紫洋葱切片铺烤盘,放上鳕鱼,撒黑胡椒、盐,淋橄榄油。再铺层西红柿,摆上青橄榄、柠檬片和百里香,盖锡箔纸进烤箱,200度烤15分钟左右。出炉后加一勺黑松露酱,掀开锡纸的瞬间香气扑鼻,鱼肉鲜嫩,酸香与松露的醇厚融合,每一口都像在西餐厅,简单又美味!
1/5 西红柿和紫洋葱切片。
2/5 在烤盘铺底,放入鳕鱼,加黑胡椒、盐、橄榄油
3/5 再铺一层西红柿,加青橄榄、柠檬片、百里香
4/5 盖一层锡箔纸,放烤箱200摄氏度,15分钟左右。
5/5 加一勺黑松露酱,风味俱佳。