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荞麦面搭配老黄瓜滑肉片,作为早餐,黄瓜的膳食纤维,猪肉片里的蛋白质,都可以很好的帮助食用面食不会升糖过快,让血糖更平稳一点,低卡低脂更健康。

1/18 炒锅内放入10毫升稻米油

2/18 先放入杏鲍菇片

3/18 煸炒至变软

4/18 倒入老黄瓜片

5/18 煸炒均匀

6/18 倒入200毫升清水

7/18 倒入1勺生抽

8/18 盖上锅盖炖煮5分钟

9/18 放入腌制好的猪肉片

10/18 盖上锅盖炖煮6分钟后,煸炒均匀即可出锅

11/18 将煮熟的荞麦面放入面碗中

12/18 放入1勺芝麻油,放入1勺醋

13/18 翻拌均匀

14/18 放入烫好的生菜

15/18 放入熟鹰嘴豆

16/18 放入老黄瓜滑肉片

17/18 成品图

18/18 成品图
猪肉片事先用料酒、生抽、淀粉、稻米油和食盐 腌制30分钟

