豆沙酥饼的做法_菜谱_香哈网
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豆沙酥饼
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豆沙酥饼

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作者: 转角遇见你
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉中加水,搅成面絮,加入油,和成面团,醒15分钟,揉光滑,醒30分钟擀成大面片,抹油酥(低粉+热油),卷起来

    1/6 面粉中加水,搅成面絮,加入油,和成面团,醒15分钟,揉光滑,醒30分钟擀成大面片,抹油酥(低粉+热油),卷起来

  • 分成大小均匀的面剂子

    2/6 分成大小均匀的面剂子

  • 包入豆沙馅,虎口收口法,

    3/6 包入豆沙馅,虎口收口法,

  • 擀小圆饼,醒一会

    4/6 擀小圆饼,醒一会

  • 电饼铛190度,煎两面金黄

    5/6 电饼铛190度,煎两面金黄

  • 如图所示

    6/6 如图所示

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