韭菜鸡蛋饼

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  1/12 韭菜洗干净备用

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  2/12 韭菜切碎备用

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  3/12 面粉放在一个大点的盆里，加适量盐，打一颗鸡蛋

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  4/12 加适量清水，调成酸奶糊状

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  5/12 加入切好的韭菜

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  6/12 调匀

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  7/12 电饼铛喷油，倒入面糊，摊薄

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  8/12 表面喷一层薄油

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  9/12 电饼铛盖盖，底部稍微焦黄后翻面

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  10/12 再喷一层薄油

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  11/12 煎成两面金黄

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  12/12 香喷喷的韭菜鸡蛋饼做好了，好香啊！

小贴士

调面糊的时候，调成酸奶状最合适

作者: 十月二十二

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