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家常味
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1/8 花螺加入少许盐和清水清洗干净。
2/8 罗氏虾加入玉米淀粉抓拌均匀。
3/8 锅里水开放，放入葱姜，料酒，煮熟捞出。
4/8 锅里热油，放入罗氏虾煎至两面金黄。
5/8 调一个酱汁，放入一勺芥末，少许九菇鲜，一勺蚝油加海盐黑胡椒，黑松露酱，芥末酱和适量清水。
6/8 锅中热油倒入蒜末炒香，加入花螺，罗氏虾倒入酱汁。
7/8 盖盖焖煮十分钟。
8/8 撒上小米辣和葱花。
