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减脂最难的不是“吃什么”，而是“忍受难吃”。我做的这个口袋饼通过把食材“包”起来的形式，既有主食的满足感，又有蔬菜的清爽口感，好吃且无负罪感。
25分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/20 取50克纯燕麦片备用
2/20 加少量开水泡软（一定要少加，能把燕麦泡软就好，切记水不要多，要不然后面不好操作）
3/20 等水温不烫手加入1克左右的酵母
4/20 搅拌
5/20 倒入120克面粉
6/20 揉成光滑的面团（刚开始揉不光滑没有关系，揉成团后静置10分钟左右再揉就好）
7/20 盖盖，等待面团发酵成两倍大，面团有这样的蜂窝状就好
8/20 面板上撒干面粉，面团取出来揉面排气，搓成长条，切成三份
9/20 一个个揉圆，稍微按扁
10/20 取一个面饼，稍微擀薄一点，中间抹一层油
11/20 像包包子一样包起来
12/20 光滑的一面抹薄薄的一层清水，撒上白芝麻
13/20 两边翻面擀成牛舌状，放在电饼铛盖盖二次发酵
14/20 发酵成摸起来有轻飘飘的感觉就好
15/20 不用放油，电饼铛开火烙
16/20 一面微黄，翻另一面烙
17/20 两面微黄就熟了，拿出来放在案板上
18/20 从中间切开
19/20 撑开口袋，加入自己喜欢的菜
20/20 我加了彩椒炒蛋和生菜，超级好吃
1.泡燕麦的开水要少，水太多后面的面粉会加得非常非常多
2.面团擀成牛舌状时，要两边翻面的擀，这样口袋才不会一边厚一边薄
