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香煎鮭魚
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香煎鮭魚

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作者: 淹死的鱼oO
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分

    1/8 新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分

  • 材料

    2/8 材料

  • 花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用

    3/8 花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用

  • 放入少許的油預熱

    4/8 放入少許的油預熱

  • 輕輕放入鮭魚,兩面煎至金黃色

    5/8 輕輕放入鮭魚,兩面煎至金黃色

  • 小火煎,快熟在以中火讓表皮酥脆

    6/8 小火煎,快熟在以中火讓表皮酥脆

  • 煎好的魚小心盛入盤中在灑上胡椒粒

    7/8 煎好的魚小心盛入盤中在灑上胡椒粒

  • 檸檬半顆切成3份,食用前擠數滴魚歸於表面即可

    8/8 檸檬半顆切成3份,食用前擠數滴魚歸於表面即可

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