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简介骆驼牌」面粉为联华实业创始之品牌, 以严选的优质美国小麦制成,并採取「专线专磨」的方式,保持品质的稳定性及适用性。 以「骆驼」象征不畏艰苦环境,逐步踏实成就梦想的精神。
1/10 收到两包联华实业黄骆驼的高筋面粉和低筋面粉~开心!!
2/10 黄骆驼高筋面粉~~
组织柔软细致且耐搅拌性佳,其优异的延展性及抗伸张力,利于使用者操作整形,并在烤焙后展现良好的弹性。
3/10 蓝骆驼低筋面粉
以优质的美国软白麦磨制而成,其面团老化速度慢,组织绵密并拥有绝佳的口感。
4/10 先放入100克的高筋面粉
5/10 再放入100克的低筋面粉~搅拌均匀~
6/10 加入一颗蛋,以及些许的盐巴
搅拌均匀后加入50 CC 的热水拌匀
7/10 这时准备葱花~
8/10 放入适量的葱花~搅拌再搅拌
9/10 加入少许的油~开始煎啰!!
10/10 完成~你看是不是简单又好吃啊!!
沾点甜辣酱~
更是美味喔!!