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简介韩式拌粉条的蔬菜可以自己搭配,而且好吃不会腻, 但是千万别以为它能取代白饭,就一口气吃很多, 毕竟粉条也是淀粉,再加上拌酱都比较属于油脂, 所以多吃还是会胖喔!! 处理方式: 1.每一样食材都切丝,菠菜若比较老,可以只取叶子。 2.每一样食材用一点点油及盐炒熟。 3.粉条泡水后稍微剪短,放到滚水里,加麻油酱油一起煮10分钟。 4.用一个炒锅把所有调味料都放入,慢慢小火加热调匀。 5.把煮软的粉条放进调味料的炒锅里,将炒好的食材一一放入拌匀,其中还要加上蒜泥和姜泥。 (可以继续开着"小"火喔) 6.一边拌可以一边斟酌自己的口味,加多一点醋或是加多一点麻油都可以 爱吃辣的可以加入韩式辣酱搅拌,更有韩味! 7.拌匀后洒上白芝麻,放凉后可以放入冰箱,当作小菜吃。 8.也可以拌入炒好的牛肉丝,但是这次我们既然要减肥,所以就不加啰!
1/4 每一样食材都切丝,菠菜若比较老,可以只取叶子。每一样食材用一点点油及盐炒熟。
2/4 粉条泡水后稍微剪短,放到滚水里,加麻油酱油一起煮10分钟。用一个炒锅把所有调味料都放入,慢慢小火加热调匀。
3/4 把煮软的粉条放进调味料的炒锅里,将炒好的食材一一放入拌匀,其中还要加上蒜泥和姜泥。一边拌可以一边斟酌自己的口味,加多一点醋或是加多一点麻油都可以
4/4 拌匀后洒上白芝麻,放凉后可以放入冰箱,当作小菜吃。
爱吃辣的可以加入韩式辣酱搅拌,更有韩味!
也可以拌入炒好的牛肉丝,但是这次我们既然要*,所以就不加啰!