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好简单又下饭的一道菜.又到了白菜盛产的季节啰!泽的外婆又大量的给这白菜.当然今晚就煮了这味~
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 干香菇泡水.水不要倒掉.等等当汤汁.备蒜末+适量豆皮
2/5 大白菜洗净.对半切块.不需要切太细~
3/5 爆香干香菇.再依序加入蒜末炒出蒜味就可以加入白菜
4/5 大白菜加入不需要一直拌炒.盖锅闷大白菜.大白菜些许变软.就可以加入豆皮和泡香菇的水+调味料....盐巴起锅前再加一点点就可以啰!!
5/5 很下饭的一道沙茶卤大白菜.喜欢吃辣的可以再加辣椒...完成
