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新鲜的干贝搭配上爽口的小绿芽菜，可以当做一道简单的前菜，若是加上三层肉，更是令人食指大动的美味佳肴哟!!^_^
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/4 新鲜干贝、绿芽菜洗净，放上纸巾将水份吸干，置旁。
2/4 平底锅热锅，放入奶油转中火，将奶油平均用于锅面
3/4 放入干贝煎约一分钟，翻面再一分钟，重覆一次，煎至双面皆略呈咖啡色起锅(若是喜欢和三层肉一起的，先煎猪肉，油质会和奶油融合更香)
4/4 盘子淋上美乃滋，放上干贝及绿芽菜，可以开始动手又动口!!:)
*干贝务必吸干水份，煎的时候才不会喷油!
