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简介一袋甜桃给遗忘在冰箱的角落里十来天了 甜桃这东西就是吃它脆脆的口感才好吃 十来天的甜桃少了原本新鲜甜桃的脆度 却多了几分宛如水蜜桃的天然香气 这时候，想到的是请出我的 105T 面包机 把这一袋甜桃制成无添加物的天然果酱‧‧‧
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 甜桃削皮去核，将果肉切成小块末状
新鲜现压柠檬汁和细砂糖准备好
2/4 面包机容器先安装《面包叶片》
将《细砂糖》、《甜桃丁》、《柠檬汁》
倒入面包机容器中，为容器覆盖一层锡箔纸
以防机器在运作的时候喷溅出来
(Panasonic SD-BMS105T Mode26 果酱模式)
选择模式为 Mode26 《果酱》模式
按下《开始》键让机器启动开始跑行程
约两个小时之后就有健康又美味的果酱了
3/4 两个小时之后机器跑完整个行程
倒出已完成的《甜桃果酱》
趁热装入玻璃容器中倒扣，以达到真空的状态
可以有效地延长果酱的保存期限喔！
※ 玻璃容器需先消毒晾干才能使用。
4/4 若是没有面包机的话，也可以自己用瓦斯炉煮喔！
将所有材料置于锅中以中火煮滚后
转小火慢慢熬，边煮要边搅拌以免沾锅底会影响到味道
如此细火慢熬约要两个小时的时间
先煮出水过的水份，然后再煮至水份微干成为带点黏稠性的冻状。
自己煮果酱很费时也很费精神
有了 105T 面包机果真是省时省力不少。
