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简介酸豆在泰国的中部地区有好几十甲地的种植面积 有专为採果种植的就放任它长大开花结果 也有专为採摘嫩叶的 嫩叶可以煮汤 酸豆是多年生乔木
1/12 材料如图
2/12 罗旺子嫩叶洗净备用
3/12 将肉先汆烫
4/12 捞起来.汆烫的水不要用.
5/12 另起一锅将肉煮到快软烂时加近红葱头
6/12 加入切片的番茄
7/12 加入辣椒
8/12 加入鱼露
9/12 加入椰糖
10/12 加入柠檬汁
11/12 加入酸豆叶后起锅
12/12 装入美丽的餐具里.完成啰~~