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1/6 准备的材料。小米洗净,山药去皮洗净切块放入冷水中浸泡。
2/6 锅中加入适量水,放入小米。
3/6 锅中水开,下入山药。大火烧开转小火烧至小米粘稠。
4/6 放入枸杞子烧5分钟左右关火。
5/6 等粥稍微冷却淋入蜂蜜。
6/6 上桌即可。
山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。