8.1万点赞 · 16收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.8万
1/5 红小豆大米洗净提前泡上，火开水开下入提前泡好豆和大米，放0.5克食用碱面进行煮粥。
2/5 开锅后去浮沫。
3/5 去了浮沫盖上锅盖改小火煮。
4/5 一会粥煮好了粘粘糯糯一碗红豆粥。
5/5 放食用碱面是为了煮时红豆异烂好熟也不迫害营养。不想放也沒关系就是时间长点。
我喜欢放食用碱。这样酸碱平衡。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
