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1/6 菜心洗净
2/6 锅里放水,烧开,加少量的油和盐
3/6 加入菜心,汆烫3-5分钟
4/6 起锅,可以过凉开水,或者冰水。不过我家有小朋友,所以就直接这样,摆盘
5/6 用生抽和蚝油调好酱汁,比例1:2.
6/6 淋在菜心上就好了