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蚝油菜心
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蚝油菜心

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作者: 电子显微镜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菜心洗净

    1/6 菜心洗净

  • 锅里放水,烧开,加少量的油和盐

    2/6 锅里放水,烧开,加少量的油和盐

  • 加入菜心,汆烫3-5分钟

    3/6 加入菜心,汆烫3-5分钟

  • 起锅,可以过凉开水,或者冰水。不过我家有小朋友,所以就直接这样,摆盘

    4/6 起锅,可以过凉开水,或者冰水。不过我家有小朋友,所以就直接这样,摆盘

  • 用生抽和蚝油调好酱汁,比例1:2.

    5/6 用生抽和蚝油调好酱汁,比例1:2.

  • 淋在菜心上就好了

    6/6 淋在菜心上就好了

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