蚝油香菇菜心的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蚝油香菇菜心
打开APP,查看视频做法>>

蚝油香菇菜心

starstarstarstarstar

9.8万点赞 · 962收藏

10.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.9万

一道赏心悦目的菜无疑会给餐桌带来一丝新意,给家人带来一份惊喜,油菜香菇,蔬菜、菌菇的好处自然不用多说,没有人不喜欢它的鲜美。

作者: 睿睿麻
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型蚝香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将鲜香菇洗净,斜刀切片备用。

    1/8 将鲜香菇洗净,斜刀切片备用。

  • 小油菜洗净,放进开水锅里,加少许盐和几滴油焯熟入味。

    2/8 小油菜洗净,放进开水锅里,加少许盐和几滴油焯熟入味。

  • 将焯熟的油菜摆盘备用。

    3/8 将焯熟的油菜摆盘备用。

  • 起油锅,爆香蒜末。

    4/8 起油锅,爆香蒜末。

  • 下香菇片翻炒。

    5/8 下香菇片翻炒。

  • 加入蚝油1大匙,番茄酱1大匙,酱油1汤匙,糖少许。(因为蚝油本身就有咸味,所以这道菜我没有加盐)。

    6/8 加入蚝油1大匙,番茄酱1大匙,酱油1汤匙,糖少许。(因为蚝油本身就有咸味,所以这道菜我没有加盐)。

  • 煮沸后淋入淀粉水,煮至菇片变软,收汁熟后滴香油,将香菇盛到盘子中间,即可享用了!

    7/8 煮沸后淋入淀粉水,煮至菇片变软,收汁熟后滴香油,将香菇盛到盘子中间,即可享用了!

  • 浓浓的汤汁拌着米饭,鲜嫩的香菇,脆嫩的青菜,让你停不了口!

    8/8 浓浓的汤汁拌着米饭,鲜嫩的香菇,脆嫩的青菜,让你停不了口!

  • 小贴士

    蚝油酱油本身就有盐,重口味的课可酌情加盐。

    作者: 睿睿麻

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐