蚝油香菇菜心的做法_菜谱_香哈网
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蚝油香菇菜心
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蚝油香菇菜心

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简单的美味

作者: 崔小喵8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菇泡发,洗净,挤干水分,备用

    1/6 香菇泡发,洗净,挤干水分,备用

  • 水烧开,加盐白糖,菜心过水断生,码在盘子上

    2/6 水烧开,加盐白糖,菜心过水断生,码在盘子上

  • 调碗汁,蚝油,老抽,白糖,盐,一点点醋,适量清水(也可以加鸡汤)

    3/6 调碗汁,蚝油,老抽,白糖,盐,一点点醋,适量清水(也可以加鸡汤)

  • 锅烧热,一点油爆香葱姜蒜,加入碗汁烧开

    4/6 锅烧热,一点油爆香葱姜蒜,加入碗汁烧开

  • 加入香菇,小火炖煮一会儿调淀粉收汁

    5/6 加入香菇,小火炖煮一会儿调淀粉收汁

  • 将香菇码放在油菜上,怎么漂亮怎么摆,哈哈,色香味俱全

    6/6 将香菇码放在油菜上,怎么漂亮怎么摆,哈哈,色香味俱全

  • 小贴士

    菜心过水,一定要加调味料才能更好的入味

    作者: 崔小喵8

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