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1/11 将猪皮放盆里泡软
2/11 然后将猪皮放锅里煮上几分钟
3/11 取出后用镊子拔掉猪毛
4/11 并且将猪皮上的油用刀刮掉,一定要刮干净
5/11 再次将猪皮放进锅里煮,放上姜,花椒,八角去腥
6/11 煮好后捞出再刮一遍,没有一点油就刮好了
7/11 将刮好的猪皮切成细丝,越细越好
8/11 切好后放电压力锅中煮上一个多小时
9/11 煮好后,盛出放凉,在冰箱放一晚上就可以
10/11 取出后切块即可食用
11/11 浇上调料汁就可以了