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1/8 原料：花生米，香醋，白砂糖，蚝油，湿淀粉
2/8 花生米入冷油，冷锅中，炸制
3/8 不停的翻搅，当锅里噼里啪啦的声音渐渐消失时，花生米就炸好了。注意不要炸糊了
4/8 另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖
6/8 等花生，汤汁都晾凉后，香菜切末
7/8 撒上香菜末
8/8 倒入晾凉的汤汁
9/8 拌匀即可
炸制花生米时，一定冷锅冷油
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