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15分钟
苦味
初级
凉菜
拌
其他
1/8 准备好苦瓜山楂糕柠檬。
2/8 苦瓜洗净，切段，去掉瓤和籽。
3/8 锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。
4/8 焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
5/8 把山楂糕整理成圆柱型。
6/8 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
7/8 去到边缘。切成片，码放在盘中。
8/8 在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
我喜欢柠檬的味道，所以加上了柠檬汁，柠檬汁也可以换成蜂蜜或糖水
