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1/5 山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。
2/5 放入锅中大火10-15分钟蒸熟。
3/5 取出过凉水至冷却。
4/5 山药码入盘中形成井字格。
5/5 蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。