凉拌皮冻的做法_菜谱_香哈网
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凉拌皮冻
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凉拌皮冻

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作者: 草帽路飞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜切片铺盘子底做装饰,皮冻切条

    1/10 黄瓜切片铺盘子底做装饰,皮冻切条

  • 将蒜蓉,辣椒圈放碗内

    2/10 将蒜蓉,辣椒圈放碗内

  • 锅内加花椒,芝麻油

    3/10 锅内加花椒,芝麻油

  • 加入辣椒油

    4/10 加入辣椒油

  • 将制好的辣花椒油倒入碗内

    5/10 将制好的辣花椒油倒入碗内

  • 加入生抽

    7/10 加入生抽

  • 加入老陈醋

    8/10 加入老陈醋

  • 将调好的汁浇到皮冻上

    9/10 将调好的汁浇到皮冻上

  • 花生碾碎

    10/10 花生碾碎

  • 撒到皮冻上

    11/10 撒到皮冻上

  • 小贴士

    皮冻制作方法参考菜谱:春节家宴添彩的水晶皮冻

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