黑椒沙茶饭的做法_菜谱_香哈网
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黑椒沙茶饭
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黑椒沙茶饭

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作者: 芮欢公子29
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/12 准备好食材。

  • 准备好调料。

    2/12 准备好调料。

  • 香肚、大葱切细粒,红椒切细粒;西兰花掰细朵,焯熟备用。

    3/12 香肚、大葱切细粒,红椒切细粒;西兰花掰细朵,焯熟备用。

  • 鸡蛋磕破于碗中;沙茶酱调匀备用。

    4/12 鸡蛋磕破于碗中;沙茶酱调匀备用。

  • 锅中油热,滑散鸡蛋,盛起备用。

    5/12 锅中油热,滑散鸡蛋,盛起备用。

  • 锅中余油爆香大葱粒。

    6/12 锅中余油爆香大葱粒。

  • 倒入香肚粒,煸炒。

    7/12 倒入香肚粒,煸炒。

  • 剩饭倒入锅中,炒散。

    8/12 剩饭倒入锅中,炒散。

  • 加入胡椒、盐,炒匀。

    9/12 加入胡椒、盐,炒匀。

  • 加入沙茶酱,炒匀。

    10/12 加入沙茶酱,炒匀。

  • 倒入鸡蛋,炒匀。

    11/12 倒入鸡蛋,炒匀。

  • 倒入西兰花,炒匀;调好味盛入碗中。

    12/12 倒入西兰花,炒匀;调好味盛入碗中。

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