彩椒双色甘蓝卷饼的做法_菜谱_香哈网
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彩椒双色甘蓝卷饼
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彩椒双色甘蓝卷饼

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作者: 是你的梓馨呀77
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉用30度左右的水和成面团醒发。

    1/20 面粉用30度左右的水和成面团醒发。

  • 醒发好的面团切成比饺子大点的剂子。

    2/20 醒发好的面团切成比饺子大点的剂子。

  • 把剂子按扁。

    3/20 把剂子按扁。

  • 面饼稍微擀一下。

    4/20 面饼稍微擀一下。

  • 把其中一半的面饼刷上油。

    5/20 把其中一半的面饼刷上油。

  • 把有油的和没有油的放在一起。

    6/20 把有油的和没有油的放在一起。

  • 把和在一起的面饼擀成薄饼。

    7/20 把和在一起的面饼擀成薄饼。

  • 热锅凉油六成热放入薄饼。

    8/20 热锅凉油六成热放入薄饼。

  • 一面定型后翻面。

    9/20 一面定型后翻面。

  • 两面都黄了,鼓起时候就可以出锅了。

    10/20 两面都黄了,鼓起时候就可以出锅了。

  • 鼓起后出锅揭开成两张就是单饼了。

    11/20 鼓起后出锅揭开成两张就是单饼了。

  • 彩椒拌双色甘蓝原料。

    12/20 彩椒拌双色甘蓝原料。

  • 把甘蓝包开和彩色尖椒都清洗干净备用。

    13/20 把甘蓝包开和彩色尖椒都清洗干净备用。

  • 把彩色尖椒和双色甘蓝切成丝。

    14/20 把彩色尖椒和双色甘蓝切成丝。

  • 把甘蓝放入盆中,放入生抽、香辣油、醋、糖、味精搅拌即可。

    15/20 把甘蓝放入盆中,放入生抽、香辣油、醋、糖、味精搅拌即可。

  • 搅拌好的装盘备用。

    16/20 搅拌好的装盘备用。

  • 单饼和彩椒双色甘蓝都准备好了,接下来就是卷饼了。

    17/20 单饼和彩椒双色甘蓝都准备好了,接下来就是卷饼了。

  • 把一个单饼铺在盘子上,放入办好的菜。

    18/20 把一个单饼铺在盘子上,放入办好的菜。

  • 折起三分之一,然后左右个折起就成了一个卷了,然后用小葱叶子绑好,一个蔬菜卷就好了。第一个放入盘子中横着放,然后其他的都依靠着就好了。

    19/20 折起三分之一,然后左右个折起就成了一个卷了,然后用小葱叶子绑好,一个蔬菜卷就好了。第一个放入盘子中横着放,然后其他的都依靠着就好了。

  • 绿色天使欢迎大家光临!

    20/20 绿色天使欢迎大家光临!

  • 小贴士

    1、单饼制作的面不能硬,否则口感不好。

    2、彩椒拌双色甘蓝喜欢吃辣放香辣油,不喜欢可以不放放,放点香油就行。

    3、单饼还可以卷自己喜欢吃的蔬菜(西红柿摊鸡蛋、韭菜摊鸡蛋、剁

        椒鸡蛋、豆芽炒韭菜、凉拌土豆丝、黄瓜丝生菜等自己喜欢吃的菜)。

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