青咖喱三文鱼头的做法_菜谱_香哈网
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青咖喱三文鱼头
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青咖喱三文鱼头

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作者: 紫萱酱2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鱼头切成两边,用料酒、盐、胡椒粉腌至少四小时以上,炸之前沾上一层薄薄的面粉。

    1/4 将鱼头切成两边,用料酒、盐、胡椒粉腌至少四小时以上,炸之前沾上一层薄薄的面粉。

  • 烧开油锅,放入鱼头将两面炸至金黄色取出来备用,倒掉锅里的油。

    2/4 烧开油锅,放入鱼头将两面炸至金黄色取出来备用,倒掉锅里的油。

  • 另外再烧开油锅先炒姜与干葱接受倒入土豆红萝卜(预先将土豆与红萝卜用微波炉“叮”熟,就可以节省时间不必煮太久)。

    3/4 另外再烧开油锅先炒姜与干葱接受倒入土豆红萝卜(预先将土豆与红萝卜用微波炉“叮”熟,就可以节省时间不必煮太久)。

  • 然后放入鱼头、青咖喱、椰奶煮三四分钟,最后加入少许盐、糖、胡椒粉、撒上葱花即可。

    4/4 然后放入鱼头、青咖喱、椰奶煮三四分钟,最后加入少许盐、糖、胡椒粉、撒上葱花即可。

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