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1/7 将煲过汤的猪肉切成片。
2/7 锅里倒入油放入姜片炒出香味。
3/7 放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。
4/7 继续使用油锅倒入猪肉。
5/7 边炒边加入少许生抽与白糖。
6/7 然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。
7/7 炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
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