蔓越莓奶酪小蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓奶酪小蛋糕
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蔓越莓奶酪小蛋糕

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作者: 是你的梓馨呀67
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 奶油奶酪隔水打至无颗粒状。

    1/4 奶油奶酪隔水打至无颗粒状。

  • 加入淡奶油、牛奶拌匀。

    2/4 加入淡奶油、牛奶拌匀。

  • 分次加入蛋黄、黄油拌匀。筛入低粉拌匀。

    3/4 分次加入蛋黄、黄油拌匀。筛入低粉拌匀。

  • 蛋白分次加入砂糖打至干性发泡。与蛋黄面糊拌匀。倒入模具。160度、中层、30分钟左右。

    4/4 蛋白分次加入砂糖打至干性发泡。与蛋黄面糊拌匀。倒入模具。160度、中层、30分钟左右。

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