香蕉戚风蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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香蕉戚风蛋糕
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香蕉戚风蛋糕

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作者: 子明超级甜66
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 将蛋黄4个加入

    1/12 将蛋黄4个加入

  • 换个盆子,放入蛋白

    2/12 换个盆子,放入蛋白

  • 把香蕉切碎

    3/12 把香蕉切碎

  • 40克牛奶

    4/12 40克牛奶

  • 放30克糖

    5/12 放30克糖

  • 放40克牛奶、40克油

    6/12 放40克牛奶、40克油

  • 放入低筋面粉,可可粉,香蕉泥搅匀。

    7/12 放入低筋面粉,可可粉,香蕉泥搅匀。

  • 蛋白打发成干性发泡

    8/12 蛋白打发成干性发泡

  • 把三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊里,拌匀

    9/12 把三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊里,拌匀

  • 再放进蛋白糊里。拌匀

    10/12 再放进蛋白糊里。拌匀

  • 放入纸杯子里,震出气泡

    11/12 放入纸杯子里,震出气泡

  • 12/12 放入烤箱.

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