红薯沙琪玛的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红薯沙琪玛
打开APP,查看视频做法>>

红薯沙琪玛

starstarstarstarstar

2.6万点赞 · 21收藏

2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.5万

作者: 妙婧小姐姐08
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 红薯2个,切开、煮熟。

    1/12 红薯2个,切开、煮熟。

  • 熟红薯捣碎,加入糯米粉。

    2/12 熟红薯捣碎,加入糯米粉。

  • 加少量水揉成光洁的面团,静至20分钟。

    3/12 加少量水揉成光洁的面团,静至20分钟。

  • 在案板上擀平,切条。

    4/12 在案板上擀平,切条。

  • 热锅温油、中火炸。

    5/12 热锅温油、中火炸。

  • 炸好装盆备用。

    6/12 炸好装盆备用。

  • 锅中放入1:3的冰糖与水。

    7/12 锅中放入1:3的冰糖与水。

  • 熬到糖水冒泡,拉丝。

    8/12 熬到糖水冒泡,拉丝。

  • 倒入炸好的糯米条、黑芝麻拌匀。

    9/12 倒入炸好的糯米条、黑芝麻拌匀。

  • 装入容器,用手压实。

    10/12 装入容器,用手压实。

  • 冷却后倒扣到案板上。

    11/12 冷却后倒扣到案板上。

  • 切块、装盘。

    12/12 切块、装盘。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐