




7.0万点赞 · 5收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.7万

1/13 把鸡蛋分离。

2/13 蛋黄中加入糖20克,油牛奶搅拌均匀。

3/13 筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4/13 蛋清加入柠檬汁把剩下的50克糖分三次加入,蛋清打发至9分发。

5/13 再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。

6/13 倒入铺好烘焙纸的烤盘中。震出气泡。

7/13 烤箱160度 上下火20分钟

8/13 草莓用搅拌机打碎。

9/13 加入打发的淡奶油中。

10/13 把烤好的蛋糕片去掉边缘。

11/13 切成同等大小的块。

12/13 取一片抹上草莓奶油。

13/13 再盖上一片蛋糕再抹上草莓奶油,再盖上蛋糕片即可。

