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我是个懒人，经常喜欢自创，并且绝对相信：简单的食物加工方法会让食物的营养成分保留更完整！因此这道翅中的做法也是完全靠想象来完成的，终于蒙混过关拉，老公说超好吃，以后不用去XXC拉哈哈。
12分钟
家常味
中级
其他
其他
其他1/3 翅中洗净，放入沸水中煮大概5分钟，去掉废旧血水，备用。
2/3 锅中加一半的水，加入姜片，红糖，黄酒，大葱段，蒜瓣煮5分钟。
3/3 倒入翅中，加上酱油，大火15分钟后转中火，继续十分钟后，用筷子戳一下翅中肉，里面以不是红色为佳，加盐装盘即可。
煮时不断翻转一下，以免红糖和酱油上色不佳！
