山楂蜜汁黄瓜条的做法_菜谱_香哈网
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山楂蜜汁黄瓜条
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山楂蜜汁黄瓜条

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今年我家餐桌上出镜率高的蔬菜当属黄瓜。黄瓜是清热解毒的好东西,尤其是小肉肉的内火重,适当的吃点黄瓜还是有好处的,只是生吃黄瓜他接受不了那涩味儿,高兴的时候啃2口,不高兴的时候一点都不碰,最近天天儿的给他榨黄瓜汁,告诉他喝了这个就不会流鼻血了,他也可以一口气的喝完,有时候我还会混进去点葡萄一起榨,酸酸甜甜的骗他说是加了柠檬更好喝,嘴巴刁的小家伙爱吃酸的柠檬却不碰酸甜的葡萄,作为老娘伺候嘴刁的小朋友真是极其伤脑筋的事儿。变着花样吃黄瓜,让小小黄瓜吃的更有情调!酸酸甜甜的黄瓜条,冷藏后食用效果更好,老少皆宜,减肥消脂,排毒养颜,炎炎夏日刺激味蕾增强食欲。

作者: 老菜
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备原料黄瓜,干山楂片。

    1/7 准备原料黄瓜,干山楂片。

  • 山楂片用清水冲洗干净,放入汤锅中加入1碗水熬煮。

    2/7 山楂片用清水冲洗干净,放入汤锅中加入1碗水熬煮。

  • 大火烧开后,加入冰糖,继续熬煮。

    3/7 大火烧开后,加入冰糖,继续熬煮。

  • 待汤汁熬煮浓稠关火,过滤出山楂汁水,冷却后,加入蜂蜜拌匀。

    4/7 待汤汁熬煮浓稠关火,过滤出山楂汁水,冷却后,加入蜂蜜拌匀。

  • 黄瓜洗净后切条状。

    5/7 黄瓜洗净后切条状。

  • 锅中加入适量的水,大火烧开后,加入黄瓜条焯水片刻捞出沥干水分。

    6/7 锅中加入适量的水,大火烧开后,加入黄瓜条焯水片刻捞出沥干水分。

  • 最后将调好的山楂蜂蜜汁倒在黄瓜条上,枸杞装饰,冷藏后食用效果更佳。

    7/7 最后将调好的山楂蜂蜜汁倒在黄瓜条上,枸杞装饰,冷藏后食用效果更佳。

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