1.4万点赞 ·
4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.1万
1/12 面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团,醒30分钟。
2/12 所有配料,洗干净并切丝。
3/12 将面团擀成大圆片。
4/12 两端向中间卷起。
5/12 切成粗细均匀的条。
6/12 展示一下。
7/12 烧开一锅水,放入少许盐,倒入少许植物油。
8/12 水开后下入面条,煮熟,捞出过凉,倒入少许橄榄油拌均匀。
9/12 热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。
10/12 放入葱姜丝,倒入白菜丝,香菇丝,木耳,中火炒熟。
11/12 倒入面条,调入酱油,盐,五香粉,鸡精,白砂糖,香油翻朝均匀即可。
12/12 OK啦!开吃。