凉拌菜花

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不知道买什么菜而在菜市场里一圈圈乱转的时候，那就什么青菜都买点吧，菜花，菜椒，洋葱，土豆，胡萝卜，卷心菜，黄瓜。。。。等等，换着颜色的买上几种。回到家把不能生吃的过水一焯，能生吃的直接切好，有时间呢，就用刻花的小模子把胡萝卜类似的蔬菜刻个小花，按平日自己喜欢的凉拌菜口味拌好，看着一盘像开花一样的‘乱拌’，顿时，有食欲了吧？而且我觉得，连不爱吃蔬菜的宝宝都会更加喜欢吧。其实，这花儿一样的菜虽为‘乱拌’，味道却是可口的很，实为调节油腻口感的一朵‘奇葩’。