保存到手机
看更多做法
4.6万点赞 · 3411收藏
独家 · 81.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名622
凉拌花菜，制作简单快捷，脆爽可口，十分的美味。还具有*哦！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/18 将小葱，大蒜去皮和花菜一起洗净。
2/18 将辣椒油准备好。
3/18 小葱切成葱花，蒜切成蒜末。
4/18 花菜用手掰成小朵。
5/18 将掰好的花菜放入开水锅中焯一下。
6/18 焯制2分钟花菜变色即可。
7/18 用漏勺将花菜捞出。
8/18 捞入凉水盆中。
9/18 将花菜控净水份放入盘中。
10/18 现在来调料汁:将盐放入碗内。
11/18 倒入酱油。
12/18 倒入醋。
13/18 倒入半勺白糖。
14/18 加入味精。
15/18 最后将蒜末放入后搅匀，料汁就调好了。
16/18 将料汁淋入花菜盘中。
17/18 加入两勺辣椒油。
18/18 最后撒上葱花，就可以享用了。
花菜不用焯太久，焯2分钟口感正合适。
