葡萄豆沙饼的做法_菜谱_香哈网
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葡萄豆沙饼
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葡萄豆沙饼

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作者: 奕森酱吖4
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉放到干净盆里加糖。

    1/9 面粉放到干净盆里加糖。

  • 添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。

    2/9 添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。

  • 放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。

    3/9 放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。

  • 葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。

    4/9 葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。

  • 擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下。

    5/9 擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下。

  • 稍按一下制成饼坯。

    6/9 稍按一下制成饼坯。

  • 锅里放少量油,6成热放入饼坯。

    7/9 锅里放少量油,6成热放入饼坯。

  • 定型后翻过来,再煎另一面,煎到两面金黄后即可。

    8/9 定型后翻过来,再煎另一面,煎到两面金黄后即可。

  • 盛入盘中,即可享用。

    9/9 盛入盘中,即可享用。

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