盐水毛豆的做法_菜谱_香哈网
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盐水毛豆
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盐水毛豆

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作者: 青春曾经不败
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 毛豆洗干净后剪去两端

    1/7 毛豆洗干净后剪去两端

  • 用盐搓一下

    2/7 用盐搓一下

  • 加入凉水浸泡15分钟,这样做更容易入味

    3/7 加入凉水浸泡15分钟,这样做更容易入味

  • 煮锅烧上水,加入盐,桂皮,八角,花椒,辣椒,香叶煮开

    4/7 煮锅烧上水,加入盐,桂皮,八角,花椒,辣椒,香叶煮开

  • 煮开五分钟后下入泡好的毛豆

    5/7 煮开五分钟后下入泡好的毛豆

  • 加入啤酒,味道更加浓郁,此时要开盖煮,颜色会保持翠绿,15--20分钟。

    6/7 加入啤酒,味道更加浓郁,此时要开盖煮,颜色会保持翠绿,15--20分钟。

  • 哈哈,开吃吧

    7/7 哈哈,开吃吧

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