胡萝卜羊肉水饺的做法_菜谱_香哈网
胡萝卜羊肉水饺
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胡萝卜羊肉水饺

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作者: 文瑞殿下9
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 羊肉剁成馅。

    1/15 羊肉剁成馅。

  • 葱姜切末。

    2/15 葱姜切末。

  • 放入肉馅中加酱油,盐,花椒粉,五香粉,盐,花生油一起绞打上劲。

    3/15 放入肉馅中加酱油,盐,花椒粉,五香粉,盐,花生油一起绞打上劲。

  • 胡萝卜洗净擦成丝。

    4/15 胡萝卜洗净擦成丝。

  • 剁碎放入肉馅中。

    5/15 剁碎放入肉馅中。

  • 搅拌均匀。

    6/15 搅拌均匀。

  • 在面粉中加一个鸡蛋。

    7/15 在面粉中加一个鸡蛋。

  • 用水和成面团,揉至三光。

    8/15 用水和成面团,揉至三光。

  • 盖上湿笼布饧10分钟。

    9/15 盖上湿笼布饧10分钟。

  • 再揉透。

    10/15 再揉透。

  • 揉好的面下剂子。

    11/15 揉好的面下剂子。

  • 擀成饺子皮。

    12/15 擀成饺子皮。

  • 包成饺子。

    13/15 包成饺子。

  • 放入锅中煮熟(胡萝卜不容易熟,要多煮一会)。

    14/15 放入锅中煮熟(胡萝卜不容易熟,要多煮一会)。

  • 盛出,就可以开吃了。

    15/15 盛出,就可以开吃了。

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