鲜美金针菇鱼汤的做法_菜谱_香哈网
鲜美金针菇鱼汤
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鲜美金针菇鱼汤

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作者: 从筠小哥哥65
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 烧热锅倒入适量橄榄油将小海鱼中火煎。

    1/6 烧热锅倒入适量橄榄油将小海鱼中火煎。

  • 一面煎好再翻转煎另外一面,同时放入姜片。

    2/6 一面煎好再翻转煎另外一面,同时放入姜片。

  • 待鱼两面都煎好之后注入适量清水大火煮沸。

    3/6 待鱼两面都煎好之后注入适量清水大火煮沸。

  • 鱼汤煮浓之后放入魔芋丝煮片刻。

    4/6 鱼汤煮浓之后放入魔芋丝煮片刻。

  • 再放入金针菇,只需要稍煮片刻放入少许盐、胡椒粉。

    5/6 再放入金针菇,只需要稍煮片刻放入少许盐、胡椒粉。

  • 熄火之后加入适量香菜即可食用。

    6/6 熄火之后加入适量香菜即可食用。

  • 小贴士

    金针菇不宜煮长时间,只需要片刻即可,不然的话不好吃了。

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