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1/6 烧热锅倒入适量橄榄油将小海鱼中火煎。
2/6 一面煎好再翻转煎另外一面,同时放入姜片。
3/6 待鱼两面都煎好之后注入适量清水大火煮沸。
4/6 鱼汤煮浓之后放入魔芋丝煮片刻。
5/6 再放入金针菇,只需要稍煮片刻放入少许盐、胡椒粉。
6/6 熄火之后加入适量香菜即可食用。
金针菇不宜煮长时间,只需要片刻即可,不然的话不好吃了。