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1/7 干海带泡发。
2/7 木瓜去皮切块。
3/7 乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。
4/7 将泡发的海带切块。
5/7 将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。
6/7 放入大锅内,隔水炖1个小时。
7/7 1小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
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